Ingredienti (per 4 persone)
– 400 g di cavolo o verza
– 100 g di carota – ½ cucchiaino di sale
– 6 cucchiai di mais (lattina)
– 6 cucchiai di maionese
– 2 cucchiai di aceto
– 1 cucchiaio di zucchero – pepe
– 400 g di cavolo o verza
– 100 g di carota – ½ cucchiaino di sale
– 6 cucchiai di mais (lattina)
– 6 cucchiai di maionese
– 2 cucchiai di aceto
– 1 cucchiaio di zucchero – pepe
Procedimento
1. Tagliare il cavolo e carote alla julien
2. In un’insalatiera mescolare il cavolo e la carota con il sale
3. In una ciotola, preparare la salsa mischiando la maionese, l’aceto, lo zucchero e il pepe
4. Se esce dell’acqua dalle verdure, strizzarlee e buttare via l’acqua
5. Mischiare alle verdure il condimento e il mais